以自愿为原则，分成3个行动小队，推举队长一名，负责协调与安全事务，儿童跟随父母组队。
小队根据自身擅长选择任务，领取徽章。
每队任务：
派代表领取一次性杯筷勺若干，竹签若干，一次性手套，干湿纸巾等，生熟餐盘应分开。
根据本队队员需要，取用酒水饮料、零食、烧烤食物等。
每队自行串肉，并由代表进行烧烤烹饪。
保护儿童不被筷勺，竹签伤害，远离高温食物及汤水。
Mission A，烈焰厨房
点火，生炉子
看管木炭烤炉及电烤炉，保持在烧烤结束前木炭不熄灭，少空燃浪费。
电烤炉在无人使用时，切断电源。随时监视烤炉安全。
保管烧烤叉、夹，调料，油料，酱汁
协助各队代表进行烧烤烹饪。
队长为安全用火、用电第一责任人，明确发生意外时的处置顺序，扑救方案。
阻止儿童接近烧烤区域。
结束时，收烤炉，及烧烤用具，调料酱汁等，清洁烧烤区域，消灭火种，垃圾装袋。
Mission B，环保安防
支帐篷，撑遮阳伞，支野餐桌，板凳。
保管、分配纸巾，消毒湿巾，驱蚊虫，蚊叮药水药膏，药品，牙签，牙线，洗涤用水。
保管、分配餐厨用具，竹签，餐盘，杯筷，一次性手套，毛巾等，勿使浪费
保持地面，桌椅整洁，随时垃圾分类及装垃圾袋。
队长为意外受伤、防蚊叮虫咬第一责任人。
阻止儿童接近池塘，水域，沟渠。
结束时，收帐篷，遮阳伞，餐桌，板凳。
Mission C，物资保障
保管、分配饮用水，酒水饮料，烧烤食物原料，零食。
防止饮水、饮料污染，翻倒，零食分配以少量多次为原则，及时封袋，防止污染、浪费。
使用卡式炉煮汤及开水，分配烧烤食物，使用刀具、剪刀分割食物。
队长为安全用火、刀具控制第一责任人，
阻止儿童靠近汤锅、刀具，禁止玩耍食物原料
结束时，收酒水饮料，零食，烧烤食物，刀具。
各任务队之间只允许本队代表去别领用物资和烧烤烹饪，保持现场秩序。
