越来越多人玩户外了，野炊，烧烤，露营，很多人都选择使用燃气具来烹饪煮食，因为燃气的能力密度是众多燃料中比较高的一个。下面就国内常见的集中气罐来做一些介绍，让大家了解他们的异同，以便后续使用的时候，选择适合自己的种类。卡式罐（也称长罐），因为用在卡式炉上而得名，气罐主要成分是丁烷，外形尺寸有两种，一种高一点，气体含量有220g和250g。另外一种矮一些的，气体含量110g左右。卡式罐的使用特点：1. 丁烷的沸点是-0.5度，气罐温度在10度左右，出气量会明显降低，当温度降低到5度左右，器具基本不能正常工作，但温度在0度左右，气罐几乎没有气出来，所以卡式罐最佳使用环境温度要在15度以上，适合夏天使用；2. 卡式罐内部有一个7字形的气管，正对着顶部缺口位置，这个管的作用是当气罐平放使用的时候，确保气嘴出来的是气态燃气，所以使用的时候一定要确保缺口位置朝上，否则喷出来是液体，可能导致爆燃或者熄火。扁罐（又称螺纹罐） 气罐接口是7/16-28“螺纹，通常有两种重量规格：230g和450g（又称高罐），气体成分又有两种规格：丁烷为主（下图中蓝色罐体）以及丙丁烷混合气（又称红罐，高山罐）。扁罐使用特点：1. 主要成分为丁烷的扁罐和卡式罐一样，适合环境温度在15度以上的夏天使用。2. 高山罐因为成分有丙烷，所以能在环境温度接近0度时使用，如果配合带预热结构的器具使用，最低可以在零下5-10度环境下使用。液化气罐很多驴友也改装成使用家用液化气罐，家用液化气主要成分是30%丙烷+70%丁烷，所以有更强的气化能力，能直接在零下5-10度环境下使用。液化气罐常见规格如下：如果是户外使用，建议用2kg或者5kg规格，2kg的罐通常加气1.5-1.8kg，相当于3个半450g的高山罐。5kg的加气4.5kg左右，相当于9个450g的高山罐。关于安全性卡式罐和扁罐，罐体底部设计有个凹进去的结构，就是用于温度高的时候，压力太大，可以通过这部分变形来缓解压力，以降低爆炸的风险。液化气钢瓶，气密测试是2.1Mpa，水压爆破测试是3.1Mpa，给大家一个概念，室温25度的时候，液化气钢瓶内部大概是0.5Mpa，50度时候，压力大概是1.2Mpa，所以夏天放车里太阳底下暴晒，温度也不会超过50度，所以液化气钢瓶其实是非常安全的。唯一要注意的就是燃气的填充量，正规渠道购买的卡式罐，扁罐，以及外面网点填充的液化气，商家正常都会少比规定的量少一点，所以不用担心。但是网上有一些转接头用来自己填充卡式罐和扁罐的，这种就要特别留意，个人建议是不要去省这个钱，安全第一。或者自己花点钱改装使用液化气。下图是国外实验室测试一种丁烷气罐正常填充和过量填充，做温度测试的图例。上面是正常填充，87度的时候，气罐开裂。而下图过量填充，在65度的时候就开裂了。 x
